Das neue Dorfcafé in Nenzing

Der erfahrene Eventmanager Johannes Grass und der passionierte Servicemanager Bernhard Kroneis haben im Oktober 2020 das Dorfcafé Nenzing übernommen.

Nach jahrelanger Erfahrung in der internationalen Hotellerie im Bereich Kongress- und Eventmanagement mit Stationen u.a. im Hotel Hilton und im Grand Hotel Wien übersiedelte der gebürtige Vorarlberger Johannes Grass zurück nach Nenzing um das Dorfcafé als Pächter zu übernehmen. Sein Geschäftspartner Bernhard Kroneis bringt jahrelange Erfahrung aus der traditionellen Wiener Kaffeehauskultur mit, zuletzt war er in der K&K Hofzuckerbäckerei Gerstner tätig. Gemeinsam freuen sie sich, das Dorfcafé Nenzing mit frischem Wind wieder eröffnen zu können.

„Unsere oberste Prämisse ist, dass wir eine gemütliche Atmosphäre schaffen, damit sich unsere Gäste, jung und alt, gleichermaßen wohlfühlen.“ Besonderen Augenmerk wollen die zwei Gastronomen auf ein außergewöhnliches Frühstücksangebot am Wochenende, auf hausgemachte Kuchen und Torten, sowie köstliche Gerichte mit regionalen Produkten legen.

„Auch bei den Getränken und Spirituosen werden wir einen starken Fokus auf regionale Anbieter legen. Das Beste aus der Region kommt bei uns auf den Tisch: beim täglichen Mittagsmenü, sowie auch beim geselligen Abend mit regionalen Produkten aus Küche und Keller“, erzählt Bernhard Kroneis, der als Serviceleiter fungieren wird.

Auch für die Veranstaltungen im Ram-schwagsaal wurden neue Konzepte entwickelt. Die Bandbreite reicht von Kulturveranstaltungen, privaten Feiern, Bälle, bis hin zu Vereinsveranstaltungen. „Wir freuen uns sehr auf diese neue Herausforderung, auf viele glückliche Gäste aus der Nenzinger Bevölkerung und auf zahlreiche unvergessliche Veranstaltungen!“, erklärt Eventprofi Johannes Grass.